Eletto all’unanimità alla presidenza di PugliaOlive, società cooperativa agricola di Coldiretti aderente ad UNAPROL, Savino Muraglia, già presidente regionale di Coldiretti. L’organizzazione riunisce 12mila produttori agricoli, con 20 strutture di trasformazione tra cooperative e frantoi di olio e opifici di trasformazione di olive da mensa, con 200mila quintali in media conferite e lavorate presso i frantoi aderenti.“Negli ultimi 10 anni è cresciuta la produzione media in Puglia di olio del 21,5%, a cui non ha corrisposto alcuna visione strategica, a differenza di quanto avvenuto in Spagna, rispetto alla realizzazione dei centri di ammasso e stoccaggio dell’olio- ha detto il neo presidente Muraglia-  L’obiettivo di PugliaOlive sarà contribuire a rafforzare l’intera filiera dell’olio extravergine della Puglia, perché da decenni viviamo un paradosso tutto pugliese, ovvero forti nella produzione, deboli sul mercato, un assioma dannoso e ormai inaccettabile che la dice lunga sulla complessità delle strategie che dobbiamo necessariamente mettere in campo per rafforzare l’intero sistema oleario regionale”, PugliaOlive svolge tra l’altro attività di formazione e assistenza tecnica per favorire la migliore produzione, tra cui la nutrizione e la difesa della pianta, i moderni metodi di irrigazione e gestione degli impianti, formare all’applicazione delle corrette tecniche di potatura e raccolta, assistere i soci nella fase di analisi e verifica della qualità/salubrità del prodotto. L’oliveto pugliese, a ragione considerato il più suggestivo del mondo – ricorda Coldiretti Puglia - contribuisce a valorizzare molte aree regionali a scarsa fertilità naturale, a mantenere le caratteristiche paesaggistiche ed ambientali del territorio. In termini di superficie la coltura occupa oltre 369 mila ettari che rappresentano il 40 % di quella del Mezzogiorno, quasi il 32% della superficie olivetata nazionale e l'8% di quella comunitaria. La coltivazione dell'olivo è la più estesa del territorio regionale (64% della S.A.U. regionale) – conclude Coldiretti Puglia - ed interessa ben 148.127 aziende (43% del totale).